Skúšali ste niekedy strkať ruku do horúceho ľadu? A viete vlastne, čo je horúci ľad? Nie, nie je to zázračný vodný ľad, ktorý by sme dokázali zahriať bez zmeny skupenstva. Je to octan sodný, ktorý má pevné skupenstvo a na kvapalné sa mení až pri 58 °C.

V nasledujúcom videu uvidíte zaujímavý experiment, v ktorom experimentátor strčí ruku nanesenú v prášku z kryštálikov octanu sodného, ktoré urýchlia reakciu, do jeho tekutej formy v sklenenej nádobe. Výsledok je vskutku zaujímavý: